L’édition 2016 de la Journée mondiale du cacao et du chocolat couplée à la deuxième édition de la Journée nationale du cacao et du chocolat (JNCC) s’ouvre, ce samedi matin 1er octobre pour se refermer,, le lundi 3 octobre à Abidjan. Cette édition ajoutée à celle de l’Organisation mondiale du Cacao (ICCO) d’instituer le «Cocoa Day » vise à promouvoir le travail de tous les petits planteurs dans les pays producteurs de cacao.
La directrice générale du Conseil de régulation, de stabilisation et de développement de la filière café-cacao (Conseil café-cacao, CCC), Massandjé Touré-Litsé, a tout mis en œuvre pour que la Côte d’Ivoire tienne sa place de leader mondial de la production de la fève en Or.
« C’est la première fois que la Côte d’Ivoire accueille cet évènement», déclarait-elle, il y a quelques jours à l’annonce de ces journées, tout en affirmant que cela permettra au pays, premier producteur mondial de cacao, de réaffirmer son leadership dans ce secteur.
La Journée Mondiale du cacao et du chocolat est célébrée, le 1er octobre de chaque année, à l’initiative de l’Académie française du chocolat et de la confiserie. Avec près de deux millions de tonnes produits dans la période 2014-2015, la Côte d’Ivoire représente plus de 40% de la production mondiale de Cacao. L’or brun représente également 15% du PIB du pays.
HM
© 2016, herve_makre. All rights reserved.
Sauf autorisation de la rédaction ou partenariat pré-établi, la reprise des articles de www.ledebativoirien.net, même partielle, est strictement interdite. Tout contrevenant s’expose à des poursuites.